농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
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콩 단백을 이용한 새로운 고상 젖산 발효식품 제조기술 개발

연구용역보고서

콩 단백을 이용한 새로운 고상 젖산 발효식품 제조기술 개발
농림부
고려대학교 2005
520.7-농239ㅋ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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